Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / kesehatan bayi / nutrisi

Kumpulan resep MPASI sehat dan kaya nutrisi untuk bayi usia 10 bulan

Oleh windiedewie

Dewiewindi.com-menginjak usia 10 bulan si kecil sudah boleh mengkonsumsi makanan yang sedikit kasar,dan bunda tidak perlu menyajikan makanan yang bertekstur halus dan lembut lagi.Karna pada usia ini kemampuan mengunya si kecil sudah terbilang cukup.

Makanan yang sehat,kaya nutrisi dan vitamin akan sangat membantu perkembangan si kecil,agar daya kembang si kecil optimal.Selain itu pemberian makanan yang sehat juga dapat membuat berat badan bayi naik atau bertambah,sesuai dengan usia si kecil.

Menurut badan kesehatan dunia ( WHO ) berat badan bayi laki-laki yang berusia 10 bulan normalnya adalah sekitar 9-11 kg,sedangkan berat badan bayi perempuan 10 bulan sekitar 8,5-10 kg.

Buatla variasi menu untuk si kecil setiap harinya,agar supaya si kecil tidak merasa bosan dengan makanan yang hanya itu-itu saja.

Dan berikan waktu makan yang teratur untuk si kecil,serta jangan berikan si kecil makanan apapun baik itu cemilan ataupun makanan lainnya 10 menit sebelum waktu makan tiba.

Jika bunda ingin memberikan Asi kepada si kecil sebaiknya bunda memberikan ASI atau susu formula 2 atau 3 jam sebelum waktu makan si kecil.Ini supaya bayi tidak merasa kejang saat waktu makannya tiba.

Apabila bunda merasa bingung untuk membuat menu harian MPASI si kecil setiap hari,berikut ini dewiewindi.com akan menyajikan beberapa menu MPASI sehat untuk bayi usia 10 bulan,yang bisa bunda contoh di rumah.


Resep MPASI bayi 10 bulan


Resep MPASI Bayi Usia 10 Bulan

1.Brokoli keju panggang

Bahan:

  • 125 gr kembang kol,potong kecil,jangan terlalu besar agar si kecil dapat mengunyanya.
  • 125 gr brokoli potong kecil-kecil juga
  • 1 sendok makan mentega tawar ( unsalted butter )
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 125 ml susu atau lebih
  • 60 gr keju

Caranya :

  1. Rebus sayuran hingga lembut
  2. Panaskan oven
  3. Sipakan mangkuk tahan panas,kemudian oleskan mentega
  4. Masukkan sayuran yang sudah di rebus ke dalam mangkuk
  5. Panaskan mentega hingga mnecair,lalu masukkan tepung terigu ke dalamnya,lalu aduk hingga rata.
  6. Biarkan hingga mendidih,lalu masukkan susu sedikit demi sedikit
  7. Masukkan parutan keju,biarkan sampai meleleh,lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi sayuran tadi.
  8. Kemudian panggang sekitar 15 menit atau hingga berwarna coklat.

2.Telur orak arik tomat alpukat

Bahan-bahan:

  • 1 Butir telur
  • 1 Sendok the air
  • 2 sendok makan tomat di cingcang halus
  • 1 sendok the minyak zaitun
  • Seperempat buah alpukat di cingcang

Cara membuatnya:

  1. Siapkan mangkuk kecil,masukkan sebuah bahan kecuali minyak zaitun dan alpukat
  2. Panaskan minyak zaitun dengan api kecil,lalu setelah panas tuang semuah bahan-bahan di mangkuk kecil tadi,dan masak dengan api sedang.
  3. Lalu setelah telur sedikit matang,masukkan buah alpukat tumis sebentar,lalu hidangkan setelah dingin,untuk si kecil.

Baca Juga: 10 resep MPASI sehat,untuk bayi usia 6 bulan

3.Bubur tim tuna

Bahan-bahan:

  • 90 gr nasi
  • 90 gr tuna potong kecil-kecil
  • 1 setenga sendok makan wortel yang sudah di parut
  • 1 tangkai daung bawang
  • 1 iris jahe
  • 5 ml minyak jagung untuk menumis
  • Garam secukupnya saja bila perlu
  • Dan kecap juga secukupnya

Bumbu halus:

  • 1 ruas bawang merah
  • 1 ruas bawang putih

Cara membuatnya:

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
  2. Lalu masukkan ikan tuna yang sudah di potong kecil-kecil,dan tambahkan sedikit air,kemudian masukkan parutan wortel,daun bawang yang juga sudah di potong dan jahe,garam,kecap.
  3. Masak sampai matang sampai air sedikit berkurang,dan sesuai selera
  4. Masukkan bubur tim ikan tuna ke dalam wadah atau mangkuk tahan panas,kemudian kukus kurang lebih 20 menit

4.Bubur tim kuning hati ayam

Bahan-bahan:

  • 60 Gram beras
  • 200 ml air1 setengah sendok makan wortel parut
  • 20 gr tempe potong kecil-kecil
  • Setengah sendok the bubuk kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 siung bawang merah geprek
  • 1 batang daun bawang dan daun seledri potong kecil-kecil

Bahan untuk semur hati ayam:

  • 40 gr hati ayam potong kecil-kecil
  • 1 siung bawang putih haluskan
  • Separuh buah tomat haluskan
  • Seperempat sendok the kunyit bubuk
  • 1 sendok the kecap manis
  • 10 ml minyak jagung untuk menumis
  • Garam dan gula bila di perlukan

Cara membuatnya:

  1. Rebus beras,tambahkan daun salam,bawang merah yang sudah di geprek,daun bawang dan seledri sampai setenga matang.
  2. Kemudian masukkan parutan wortel,dan potongan tempe,berikan juga bubuk kunyik aduk rata,dan masak hingga benar-benar matang
  3. Cara membuat semur hati ayam:
  4. Tumis bawang putih dan tomat sampai wangi
  5. Maasukkan kunyit bubuk,garam dan gula secukupnya
  6. Masukkan hati ayam dan tambahkan sedikit air,agar tidak terlalu kering amat,dan tambahkan kecap manis,masak hingga matang.
  7. Kemudian sajikan semur hati ayam bersama bubur tim nasi yang sudah matang.

Baca Juga:Daftar makanan sehat dan kaya nutrisi,yang bisa menambah berat badan bayi

5.Bubur tim ayam kecap

Bahan-bahan:

  • 60 gr beras
  • 300 ml kaldu ayam
  • 10 gr daging ayam potong dadu,daging ayamnya yang sudah di rebus ya.
  • 1 setenga sendok makan wortel parut
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 setengah sendok makan minyak jagung,buat menumis
  • Merica,garam secukupnya saja

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah

Cara membuatnya:

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,masukkan potongan ayam yang sudah di rebus dan beras.Aduk sampai kekuning-kuningan.
  2. Tambahkan kaldu ayam,merica,wortel,kecap manis,dan garam aduk rata.
  3. Tempatkan di mangkuk atau wadah tahan panas,kemudian kukus hingga benar-benar matang.Bubur tim sudah siap untuk di sajikan.

6.Bubur tim kentang telur

Bahan-bahan:

  • 150 gr kentang,rebus ,haluskan
  • 50 gr daging ayam cincang dan sudah di rebus
  • 1 setengah sendok makan wortel parut
  • 1 butir telur kocok lepas,seperti membuat telur dadar
  • 10 gr margarin
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Campur semua bahan aduk rata
  2. Tanbahkan air sampai semua bahan tenggelam oleh air,kemudian masukkan ke dalam wadah yang tahan panas.
  3. Dan kukus sampai matang

7.Bubur tumis ayam dan telur

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan beras
  • 1 butir telur kocok
  • Wortel parut secukupnya
  • Ayam di cincang halus
  • Tempe potong kecil-kecil,boleh juga di cincang
  • 1 siung bawang merah,1 siung bawang putih,kemudian haluskan
  • Unsalted butter
  • Keju
  • Daun bawang dan daun seledri,potong kecil-kecil
  • Daun salam

Cara membuatnya:

  1. Masak beras denga menggunakan api kecil,aduk rata hingga matang,dan tekturnya seperti bubur.
  2. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan,dengan menggunakan ansalted butter,sampai wangi.
  3. Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,kemudian tambahkan air.Dan masukkan daun bawang,tempe yang sudah di potong kecil atau di cincang halus,daun seledri,masak sampai air sedikit menyusut.
  4. Lalu masukkan telur yang sudah di kocok,serta tambahakan juga keju parut.Aduk rata,dan masak sampai matang.
  5. Kemudian sajikan bersama dengan bubur yang sudah di masak tadi.

Baca Juga: Macam-macam resep MPASI kacang hijau untuk bayi 6 bulan,dan manfaatnya

8.Perkedel kentang kacang merah

Bahan-bahan:

  • 2 buah kentang kukus,haluskan
  • 2 sendok makan kacang merah rebus dan haluskan
  • 1 buah wortel kukus dan haluskan juga
  • 1 daging ayam haluskan
  • Setengah sendok teh garam
  • Setengah sendok teh gula
  • 3 batang daun seledri
  • 1 butir telur kocok lepas,untuk bahan celupan

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan yang sudah di haluskan,aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan garam,gula,daun seledri dan aduk rata lagi.
  3. Kemudian ambil sedikit-sedikit adonan dan bentuk pipih
  4. Kemudian celupkan adonan yang sudah di bentuk pipih,lalu goreng sampai kuning kecoklatan warnanya atau sampai matang.
  5. Perkedel kentang kacang merah ayam sudah siap di sajikan untuk si kecil.

Bunda yang pintar tentu akan selalu memberikan yang terbaik untuk sang buah hati,termasuk dalam memilih makanan untuk si kecil,dengan memberikan makanan yang sehat,kaya akan nutrisi dan vitamin.

Semoga daftar menu-menu di atas dapat membantu bunda dalam berkreasi dalam membuat menu makanan atau MPASI untuk si kecil setiap harinya.Terimakasih !